Uva de la vid
Nombre
común o vulgar: Uva de la vid
Nombre científico o latino: Vitis
vinifera
Familia: Vitaceae (Vitácea).
Origen: originaria de Asia Menor y ampliamente
difundida por todos los países mediterráneos, donde
pueden encontrarse plantas silvestres. Actualmente se cultiva
en los cinco continentes.
Existen en el mundo unas 3.000 especies cultivadas
de vides, que producen uno de los frutos más medicinales
que se conocen.
Tanto el fruto, como las hojas y la savia de
esta noble planta, poseen abundantes propiedades medicinales,
y constituyen un excelente alimento-medicamento.
Es una de las frutas más agradables y
nutritivas.
Es la materia prima para elaboración de
los vinos.
Se usa como astringente, diurético y laxante.
Comer diariamente uvas en abundancia es usado
en personas débiles, con raquitismo, convalecientes y niños.
Se usa para disminuir las inflamaciones, los
desarreglos de la nutrición; trastornos del tubo digestivo,
hígado y bazo; los cálculos, la dispepsia y la dureza
del vientre; además, para tratar hemorroides, afecciones
crónicas del hígado, cólicos biliares, cálculos
hepáticos, hipertrofia del bazo, escorbuto, bronquitis,
tisis, litiasis biliar, gota, reuma, artritis y afecciones de
las vías respiratorias y circulatorias.
En ayunas se usa como laxante suave y para limpiar
y purificar el organismo.
La uva constituye uno de los principales alimentos
desintoxicantes, ideal para realizar curas tomando exclusivamente
este fruto.
Hay que considerar la uva como un alimento alcalinizante,
por lo que depura la sangre.
El extracto de semillas de uva previene la aparición
de cánceres, como el de mama, próstata o colon.
El principal componente responsable de esta propiedad
es un flavonoide que aparece en la piel de la uva negra o en el
vino tinto y que se conoce con el nombre de resveratrol.
Por otra parte, si comemos la uva entera, sin
desechar la piel, esta ayuda a limpiar los intestinos, aumentando
la materia fecal y previniendo el estreñimiento.
De igual manera, las uvas pasas tienen propiedades
laxantes.
Por su riqueza en azúcares e hidratos
de carbono constituye una fuente de energía natural para
los que precisan un esfuerzo extra como deportistas, estudiantes,
niños en época de crecimiento o personas con niveles
bajos de azúcar en la sangre.
Un consumo moderado de vino puede favorecer la
circulación, pero incluso el consumo de uva roja sin pelar
puede aportar la misma propiedad sin necesidad de ingerir alcohol,
que en un uso prolongado y abundante resulta perjudicial para
la salud.
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Importante: La información en cuanto a dosis y descripciones
puede acarrear problemas y/o efectos secundarios si una
persona se trata sin tener los conocimientos suficientes
para interpretarla. Usted
debe hablar siempre con un médico o farmacéutico
antes de tomar hierbas o suplemento dietético, alimenticio,
herbario u homeopático.
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tome los textos como una simple orientación para
su posterior contraste y verificación por profesionales
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