Trigo
Nombre
común o vulgar: Trigo
Nombre científico o latino: Triticum
aestivum
Familia: Gramíneas.
Con el nombre de trigo se incluyen diversas variedades
y especies afines, todas ellas comprendidas en el género
triticum.
En general se las describe como plantas anuales
que crecen empinadas, de un metro de altura o poco más
y con la base de las hojas dilatada en ambos lados.
El trigo se cultiva en todo el mundo.
Se considera al trigo como excelente nutriente;
y si se ingiere entero -es decir, sin quitar el salvado- se le
añaden entonces propiedades laxantes y febrífugas.
El trigo se consume habitualmente en forma de
pan.
El salvado también se puede adquirir por
separado, siendo la mejor fibra que se conoce en la actualidad.
También el grano de trigo sin panificar
(llamado sémola) es muy recomendable en el caso de personas
convalecientes, en forma de sopas o como se quiera tomar.
Propiedades del trigo comprobadas científicamente:
Se emplea contra colitis ulcerativa y diverticulosis
(Brady, 1988).
Usos medicinales contra constipados.
Con fines terapéuticos y reconstituyentes
debe ser utilizado en forma integral, es decir, el grano de trigo
completo, ya sea en harina integral sémola, germen de trigo,
salvado de trig u otro subproducto.
El pan blanco, no e integral, puede originar
acidez estomacal y estitiquez en las personas de constitución
débil.
Advertencias: el salvado de trigo está
contraindicado en pacientes con absorción intestinal deficiente,
úlceras estomacales del duodeno, apendicitis y tuberculosis
mesentérica.
La harina integral seca, usad para calmar el
dolor y absorber la humedad, debe cambiarse periódicamente
puede fermentarse.
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Importante: La información en cuanto a dosis y descripciones
puede acarrear problemas y/o efectos secundarios si una
persona se trata sin tener los conocimientos suficientes
para interpretarla. Usted
debe hablar siempre con un médico o farmacéutico
antes de tomar hierbas o suplemento dietético, alimenticio,
herbario u homeopático.
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tome los textos como una simple orientación para
su posterior contraste y verificación por profesionales
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