Anís verde, Matalauva, Pimpinela blanca, Matalahuga, Hierba dulce
Nombre
común o vulgar: Anís verde, Matalauva, Pimpinela
blanca, Matalahuga, Hierba dulce
Nombre científico o latino: Pimpinella
anisum
Familia: Umbelíferas.
Hábitat: originario de los países
del Oriente Medio, aunque su cultivo se ha extendido por los países
cálidos del Mediterráneo. España es uno de
los principales productores del mundo.
Es una especie herbácea anual de 10-50
cm de altura, finamente pubescente y muy aromática.
Propiedades e indicaciones: se deben sobre todo
a su esencia, el anetol; que, en cambio, aislada del resto de
los principios activos de la planta y concentrada, pierde sus
virtudes curativas, e incluso puede resultar tóxica (produce
convulsiones).
A ello se debe que los licores de anís
fabrica- dos con su esencia, no posean propiedades medicinales,
y sí efectos tóxicos, debidos tanto al alcohol como
al anetol.
Por el contrario, el fruto del anís, tal
cual nos lo ofrece la naturaleza, se halla prácticamente
exento de los riesgos de la esencia.
Esto se debe, en parte, a que, además
de anetol, contiene otras sustancias como fenoles, ácido
málico, azúcares y colina.
Estas son sus propiedades:
Sobre el aparato digestivo: el anís es
el prototipo de las plantas con acción carminativa, aperitiva,
tonificante del estómago y digestiva.
Limpia los intestinos de fermentaciones y putrefacciones.
Forma parte de la "tisana de las cuatro
simientes", junto con la alcaravea, el hinojo y el cilantro,
y de la que Font Quer afirma que no hay flato que se le resista.
A los niños y lactantes les resulta muy
eficaz la infusión de anís en casos de gases o de
diarreas malolientes.
Conviene a asmáticos y bronquíticos.
Se recomienda especialmente a los que siguen
un plan para dejar de fumar, pues actúa como un verdadero
antídoto de la nicotina y de los alquitranes del tabaco:
limpia los bronquios de mucosidad irritante y facilita la regeneración
de las células de las mucosas.
Además sustituye por un fresco aroma,
el olor a tabaco del aliento del que acaba de dejar de fumar.
Propiedades farmacológicas:
Carminativo.
Antiespasmódico.
Expectorante.
Precauciones:
No está aconsejado administrar el aceite
esencial a niños menores de seis años, durante el
embarazo y la lactancia.
A dosis muy altas puede resultar tóxico,
por lo que debe utilizarse con moderación y bajo el asesoramiento
de un profesional.
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Importante: La información en cuanto a dosis y descripciones
puede acarrear problemas y/o efectos secundarios si una
persona se trata sin tener los conocimientos suficientes
para interpretarla. Usted
debe hablar siempre con un médico o farmacéutico
antes de tomar hierbas o suplemento dietético, alimenticio,
herbario u homeopático.
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fichas se hallan en proceso de realización. Por tanto,
tome los textos como una simple orientación para
su posterior contraste y verificación por profesionales
de la medicina. El
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