Jengibre

Nombre común o vulgar: Jengibre

Nombre científico o latino: Zingiber officinale

Familia: Zingiberaceae.

Se cultiva desde la India hasta Malasia, en China y en otras regiones de los trópicos, siendo utilizada principalmente como especia.

Planta vivaz de una altura aproximada de 1,30 m., cultivada en los países cálidos, especialmente en la India y en la China tropical, y también en Jamaica.

Tiene propiedades amargo-aromático, con un efecto aperitivo, estimulante de la digestión, colagogo.

Antigastrálgico, antiulceroso, sialagogo (aumenta la secreción salivar y su contenido en ptialina y mucina), carminativo, espasmolítico, antitusivo, expectorante, antipirético, laxante (estimula el peristaltismo y el tono de la musculatura intestinal), hipolipemiante e hipoglucemiante.

Los gingeroles y shogaoles presentan una potente acción antiemética, superior a la del dimenhidrinato (Wichtl).

Tópicamente produce un efecto rubefaciente, analgésico.

INDICACIONES DEL JENGIBRE

El rizoma de jengibre está indicado en la profilaxis de náuseas y vómitos de la cinetosis (mareos del viaje) y como antiemético postquirúrgico en intervenciones quirúrgicas menores.

Prevención de los síntomas gastrointestinales de las cinetosis.

Resulta ideal para combatir las malas digestiones, acompañadas frecuentemente de náuseas, vómitos, mareos, etc.

También es útil para recobrar el apetito, eliminar gases, en afecciones respiratorias, dolores de muelas y neuralgias.

Así mismo estimula la circulación periférica.

Contraindicaciones o precauciones.

En dosis altas produce gastritis y su consumo está desaconsejado en caso de úlcera gastroduodenal en periodo activo.

No se recomienda durante el embarazo y la lactancia ni en niños menores de 6 años.

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