Eneldo, Aneldo, Aneto, Anega, Hinojo hediondo, Ezamillo

Nombre común o vulgar: Eneldo, Aneldo, Aneto, Anega, Hinojo hediondo, Ezamillo

Nombre científico o latino: Anethum graveolens

Familia: Umbelíferas.

Origen: Europa meridional, Egipto, Asia Menor, Africa del norte.

Planta anual que puede llegar a medir unos 70 centímetros de altura.

El tallo presenta unas estrías a lo largo que le dan una tonalidad blanca y verde; en su interior tiene una médula blanca.

El contenido en aceite esencial supone un porcentaje de un tres a un cuatro del peso total de la planta fresca; es decir, un porcentaje bastante alto ya que habitualmente la riqueza que poseen las plantas en aceites esenciales es menor.

Dicho aceite esencial es rico en limoneno, eugenol y anetol, entre otros, que le confieren acciones de tipo carminativo, por lo que resulta muy apropiado en casos de flatulencias y acidez gástrica provocadas por comidas de difícil digestión.

Su contenido en cumarinas, flavonoides y ácidos cafeico y clorogénico le confieren propiedades como lactogogo, esto es, que aumenta la formación de leche materna.

También hay que destacar su empleo popular como diurético moderado, utilizado en casos leves de edemas, retenciones de líquidos y pequeñas alteraciones de tensión arterial.

Se emplea en casos de dispepsias, meteorismos y espasmos digestivos, en digestiones pesadas y lentas.

Indicaciones.

Indicaciones aprobadas por la Comisión E: Dispepsias.

Otros usos tradicionales: meteorismo, espasmos gastrointestinales, lactancia.

Limpieza y desinfección de heridas, quemaduras y ulceraciones dérmicas.

Tonificante de las vías digestivas.

Carminativo.

Provoca la orina y favorece la secreción láctea.

Poderoso antiséptico.

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