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Ionización del agua
Dos moléculas polares de agua pueden ionizarse
debido a las fuerzas de atracción por puentes de hidrogeno
que se establecen entre ellas.
Un ion hidrogeno se disocia de su átomo de
oxigeno de la molécula (unidos por enlace covalente), y pasa
a unirse con el átomo de oxígeno de la otra molécula,
con el que ya mantenía relaciones mediante el enlace de hidrógeno.
El agua no es un líquido químicamente
puro, ya que se trata de una solución iónica que siempre
contiene algunos iones H3O+ y OH- .
(Se utiliza el símbolo H+, en lugar de H3O+).
El producto [H+]·[OH-]= 10-14, se denomina
producto iónico del agua, y constituye la base para establecer
la escala de pH, que mide la acidez o alcalinidad de una disolución
acuosa , es decir, su concentración de iones [H+] o [OH-]
respectivamente.
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