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Tortilla - Tortillas |
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Tortilla - Tortillas Fritada de huevo batido, en forma redonda o alargada, a la cual se añade a veces algún otro ingrediente. En Ámerica Central, México, Puerto Rico y República Dominicana, alimento en forma circular y aplanada, para acompañar la comida, que se hace con masa de maíz hervido en agua con cal, y se cuece en comal. En Argentina, Bolivia y Chile, pequeña torta chata, por lo común salada, hecha con harina de trigo o maíz, y cocida al rescoldo. Tortilla - Tortillas Fritada de huevos batidos a la que se da forma determinada y a veces se le añade algún que otro manjar. |
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