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Salmorejo |
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Salmorejo Salsa compuesta de agua, vinagre, aceite, sal y pimienta. En Andalucía, especie de gazpacho que se hace con pan, huevo, tomate, pimiento, ajo, sal y agua; todo ello muy desmenuzado y batido para que resulte como puré. Salmorejo Salsa picante compuesta de agua, vinagre, aceite, sal y pimienta. |
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