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Mora - Moras
Fruto de la morera y del moral, zarzamora, (Honduras) frambuesa,
(México) morera o moral.
Ficha
de Mora, Moras, Mora negra, Morera, Moreras, Moral
Morus nigra
Familia: Moraceae.
Origen: Asia (Persia).
Árbol robusto de tronco corto, con 10 a
15m de altura.
Posee una ramificación densa, con ramas
largas, divergentes y extendidas y ramillas lisas de coloración
pardo-castaña.
En conjunto constituyen una amplia copa, difusa
y redondeada, y con frecuencia irregular.
Crecimiento rápido.
Las hojas se disponen alterna, sobre dos filas
a lo largo del ramillo: son caedizas, grandes, de 6 a 12y hasta
20cm, rugosas por ambas cara, asimétricas, algo acorazonadas,
tienen un corto rabillo de 1,5 a 2,5mm de longitud y presentan dos
gruesos nervios secundaros muy marcados.
Flores masculinas en amentos pedunculados, las
femeninas en amentos subsentados.
El fruto (mora) es refrescante y puede consumirse
directamente o elaborarse con él confitura, jarabes o bebidas.
Las moras pasan del verde al negro, pero ya son
comestibles en el estado verde.
Las moras son ricas en vitamina C.
El jarabe de moras negras se ha empleado en forma
de gargarismos contra inflamaciones de boca y garganta.
La corteza de raíz como laxante y para combatir
los gusanos intestinales.
Sus hojas de mora se utilizan como alimento de
los gusanos de seda.
La madera es muy parecida a la de la morera, blanco-amarillenta,
resistente a los cambios de humedad. Se utiliza en carretería,
tonelería, ebanistería y mangos de herramientas.
CULTIVO DE MORAS
En climas excesivamente fríos detiene su
crecimiento.
Las moras puede soportar heladas de -18ºC.
Se cría en suelos frescos y ligeros, no
viviendo bien en zonas muy secas y calurosas.
Necesita una poda enérgica con lo cual se
obtiene una mejor producción de frutos y hojas más
grandes.
El árbol de la mora admite el transplante
a raíz desnuda en invierno.
Su reproducción se hace por semillas sembradas
en primavera o por esqueje leñosos.
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