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Macadamia
Macadamia ternifolia. Nuez australiana Originarias de Australia,
fuera de su país de origen estas nueces sólo se encuentran
sin cáscara y tostadas.
Se comen sobre todo en aperitivos, pero también se usan
en bombonería
Alto contenido en fibra, calcio, fósforo, hierro y vitamina
B .
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