Limón - Limones

Limón - Limones

Citrus limon. Los limones se encuentran todo el año.

La esencia de su cáscara y su zumo aportan un toque exquisito a sopas, platos salados, postres, pasteles, mermeladas y encurtidos y, además, el limón cortado en rodajas constituye un simpático aderezo en muchos platos dulces y salados.

El ácido ascórbico de su zumo evita que las frutas como el aguacate y la manzana se vuelvan marrones (por la oxidación) cuando están expuestas al aire.

Bajo en grasas. Alto contenido en fibra, calcio, cobre y vitamina C.

Limón - Limones

Fruto del limonero, de forma ovoide, con unos diez centímetros en el eje mayor y unos seis en el menor, pezón saliente en la base, corteza lisa, arrugada o surcada según las variedades, y frecuentemente de color amarillo, pulpa amarillenta dividida en gajos, comestible, jugosa y de sabor ácido.

Limón - Limones

Fruto del limonero, de forma ovoide, color amarillo pálido y sabor generalmente ácido.

Limón - Limones

Fruto del limonero, de color amarillo, forma ovoide, y pulpa en gajos de sabor ácido.

Árbol que da este fruto.