Información
de gastronomía, cocina, fruta, verduras, hortalizas, especias, frutas...
¡disfruta de la gastronomía!
Koshkera, A la koshkera
En el País Vasco, manera de preparar los pescados en cazuela
de barro, con esparrágos, guisantes, ajo y perejil, a veces
acompañado con almejas y huevo duro.