Información
de gastronomía, cocina, fruta, verduras, hortalizas, especias, frutas...
¡disfruta de la gastronomía!
Kaiku
Recipiente de forma cónica, truncada, ligeramente inclinado
respecto al plano horinzontal, con asa, que actualmente se usa en
la elaboración de la cuajada artesanal, para cocer la leche
por medio de inmersión de piedras calentadas al fuego.