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Infusión - Infusiones
El sabor extraído de un ingrediente bañado en agua
caliente.
Infusión - Infusiones
Acción de extraer de las sustancias orgánicas las
partes solubles, mediante su inmersión en agua a temperatura
algo inferior a la de ebullición.
Bebida que se obtiene de diversos frutos o hierbas aromáticas,
como té, café, manzanilla, etc., introduciéndolos
en agua hirviendo.
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