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Hojas de parra |
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Hojas de parra Son muy populares en la cocina turca, griega y de Oriente Medio. Tal vez se conocen más por los dolmades, hojas de parra rellenas de carne picada y arroz, pero también se pueden freír rebozadas con masa o picar y añadir a ensaladas. Bajas en grasas. Alto contenido en proteínas, ácido fólico, vitaminas B. |
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