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Enoki - Enokitake |
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Enoki - Enokitake Una seta de cultivo de origen Japonés, son de color blanco, tiene forma de espagueti, viene en manojos, su sabor recuerda a fruta más que a bosque y debe añadirse a los platos en crudo o en el último momento de cocción porque el calor lo endurece. |
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