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de gastronomía, cocina, fruta, verduras, hortalizas, especias, frutas...
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Congrio
Pez teleósteo, del suborden de los Fisóstomos, que
alcanza de uno a dos metros de largo, con el cuerpo gris oscuro,
casi cilíndrico, bordes negros en las aletas dorsal y anal,
y carne blanca y comestible.