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Cacao
Árbol de la familia esterculiáceas, originario de
América del sur y cultivado para la producción de
la semilla.
Semilla de esta planta, de la que se extraen materias primas grasas
(manteca de cacao) y en polvo que se utiliza para fabricar el chocolate.
Polvo soluble extraído de la semilla, utilizado como alimento.
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