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Azúcar cande o candi |
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Azúcar cande o candi La obtenida por evaporación lenta, en cristales grandes, cuyo color varía desde el blanco transparente y amarillo al pardo oscuro, por agregación de melaza o sustancias colorantes. Azúcar cande o candi Azúcar formado por cristales transparentes y grandes, obtenidos por evaporación lenta de un jarabe. |
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