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Alfalfa |
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Alfalfa Medicago sativa. Esta legumbre se suele obtener germinada. Es muy sabrosa y agradable en las ensaladas o como relleno para bocadillo. Las semillas, de color castaño claro, tienen un sabor anuezado delicioso y pueden agregarse a platos, panes y dulces, o a pasteles y postres. Alfalfa Planta herbácea perteneciente a la familia de las leguminosas, de nombre científico Medicago sativa. |
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