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sos endivias
ya que estoy interesado en el cultivo en mi huerto como ,cuando etc.ç
gracias de antemano
La endivia tiene un cultivo muy especial que impide ser cultivada en huertos convencionales. Vi un reportaje por televisión gracias al cual me enteré.
En primer lugar se siembra las semillas de una planta cuyo nombre no recuerdo. Esta planta tiene una raiz del tipo de las zanahorias ó los nabos. Te diría achicoria pero es que de verdad que no me acuerdo bien. Pues bueno, cuando la planta ya ha desarrollado la raiz, la arrancan. Desechan las hojas y guardan la raiz. Seguidamente, esta raiz la siembran en recipientes dentro de lugares sin ninguna luz. Como hacen con los champiñones. Entonces esas raices rebrotan y son las endivias.
No sé si me he explicado bien. Seguro que algún otro forero sabe mejor como va el tema pero creo que a grandes trazos es así.
Saludos!
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